美狮贵宾会员充值中心-#父亲节,给老爸做道菜#番茄炖牛腩

美狮贵宾会员充值中心-#父亲节,给老爸做道菜#番茄炖牛腩

美狮贵宾会员充值中心,老爸最近刚出院,闹着想吃肉,于是我打算用现在时令的蔬菜——番茄,给他炖一锅酸酸甜甜的牛腩,即营养又开胃,好好补充一下营养。牛肉分很多的部位,牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称,这部分很适合红烧或者炖汤。牛肉比猪肉更接近人体需要,有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。

by 小王子记事簿 【豆果美食官方认证达人】

1、1.准备好食材,牛腩洗净后切小块泡水。

2、2.将牛肉洗净之后,锅中做水,放入姜片,水开后放入牛肉焯一会,去掉杂质。

3、3.番茄顶部切十字,倒入开水去皮切块。

4、4.锅中放入花椒大料爆香。

5、5.放入焯好的牛腩翻炒。

6、6.倒入2勺酱油,1勺蚝油。

7、7.1勺高浓度白酒。

8、8.放入葱接着翻炒。

9、9.将番茄倒入锅中翻炒。

10、10.接着倒入2克盐。

11、11.将炒好的番茄牛腩倒入高压锅中,放入一小碗水。

12、12.高压锅压半个小时到40分钟就好啦。

a.时间充裕的话,也可以放入砂锅满满炖煮,味道更加浓郁。 b.有关辅食的总结,可以关注我一下哈:)

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

去豆果美食,参加炫父活动,赢大奖!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    您可能还会对下面的相关信息感兴趣: